Este libro de fotografia y cocina, donde Youssou N'Dour (icono popular, cantante y compositor senegalés), homenagea a su madre, y através de ella, a todas las mujeres senegalesas.
Thiéboudienne, pollo yassa, mafé, cuscús bassé saleté, pescado relleno al estio de Saint Louis, buñuelos, thiacri, zumo de bissap... todas estas recetas tradicionales y muchas otras són las que podemos encontrar en este libro.
Más info:
Ean:9788484522829
Editorial: Fund. Intermón Oxfam
1 comentarios:
Juas juas!! yo ya lo tengó y es una pasada!! ;)
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